En relación a la composición química, los principales componentes de las barritas de cereal, son hidratos de carbono (principalmente almidón y otros azúcares como sacarosa, fructosa y glucosa) y fibra alimentaria. Aportan entre 100 y 150 calorías, con un peso de alrededor de 30 gramos. Las etiquetas siempre son nuestras aliadas Cantidad de proteínas: para que consideremos que tiene una cantidad relevante debe contener alrededor de 20g de proteínas cada barrita. (Si son barras Proteicas) Cantidad de grasas: nos gustaría no con tuviera grasas, pero para que sean agradables de comer han de contener un mínimo. ... Cantidad de carbohidratos y azúcares, sodio, aceites hidrogenados.... En resumen, se hicieron estudios sobre las barras de cereal comerciales, mediante las cuales se corroboro, que realmente"no tienen lo que dicen", tienen un pobre valor proteíco, principal componentes, azúcar, jarabe, glucosa, aceite vegetal hidrogenado, aceite de girasol alto oleico. Avena, arroz,maíz. Seguimos siendo esclavos de un mercado pseudo saludable, estos snacks no son la mejor opción. No son según mí opinión una buena recomendación ni como colación o reemplazo de una comida.
Hoy un alumno me preguntó, que onda Cynn las almohadillas????😱😱😱😱😱 Primero qué tienen? harina de trigo enriquecida, harina de avena, salvado de trigo, azúcar!!!!!, harina de maíz, extracto de malta, sal, antioxidante. Contiene derivados lacteos. Una porción, que equivalen a 20 unidades, tienen 99 kcal.. Y los 100 gr de almohaditas.. 310 kcal.😱😱😱😱😱 Y las almohaditas rellenas pueden llegar a tener 410/415 kcal .... Quiero recalcar...no son una opción saludable... No son una buena opción como colación, ya que nos llenan de hidratos de carbono, del que nos hace mal.
1 taza lentejas cocidas (mejor frías) 1 cebolla pequeña 1 zanahoria pequeña 2 claras Avena extra fina. Pasos Procesar las lentejas, yo dejo algunas enteras Pelar la zanahoria y la cebolla y rallar o procesar y agregar a las lentejas. Condimentar a gusto (yo uso sal rosa, pimienta, pimentón, tomillo, ají) Agregar las claras y mezclar. Agregar un poco de avena y mezclar Calentar una sartén con un poco de fritolim. Con una cuchara poner un poco de la pasta en la sartén y aplastar para dar forma de hamburguesa. Es mejor que sean pequeñas para que sea más fácil de dar vuelta. Atención A no zafarse porque como todo si no cuidamos las cantidades, no es ligth..... Cuidar las cantidades
Es un pseudo cereal, que nos aporta carbohidratos, fibra, proteína vegetal y es libre de gluten. Se puede usar en variadas formas 90 gr equivalen a 8 gr de proteína 📌 Ensaladas 📌 Al wok con verduras 📌 Hamburguesas 📌 En guisos Se compra en cualquier dietética